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Variedad de acelga de penca blanca caracterizada por hojas grandes, de color verde intenso y ligeramente rizadas. Sus pencas pueden superar los 10 cm de ancho cuando alcanzan su desarrollo máximo, siendo blancas, jugosas y suaves. Posee gran resistencia al espigado, lo que la hace ideal para cultivos prolongados. Apta para siembras durante todo el año.
Trasplante de Abril a Julio y de Septiembre a Diciembre
Recolección de Junio a Octubre y en Diciembre
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