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La albahaca 'Elsa' (CN 5041) es una nueva variedad hermana de 'Nala', diseñada para cultivo en maceta y producción de hojas frescas. Destaca por su excelente sabor y aroma genovés, con hojas semi-convexas de color verde muy oscuro. Su tallo robusto mantiene la planta erguida, facilitando el empaquetado. 'Elsa' muestra un rendimiento ligeramente superior en condiciones invernales, siendo ideal para cosechas durante todo el año. Esta variedad es adecuada para diversas aplicaciones culinarias, aportando un toque distintivo a los platos.
Trasplante de Mayo a Agosto
Recolección de Agosto a Octubre
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