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El brócoli Gladiador es una variedad de alto rendimiento, conocida por su resistencia a enfermedades y adaptabilidad climática, especialmente al frío. Tiene un ciclo de cultivo de 75 a 90 días y produce cabezas compactas, uniformes y de color verde oscuro. Es ideal tanto para el consumo en fresco como para la industria alimentaria, ya que sus pellas soportan bien los procesos industriales. Además, es una opción popular por su rendimiento elevado, facilidad de recolección y su resistencia a condiciones adversas y enfermedades comunes.
Trasplante de Abril a Julio y de Septiembre a Diciembre
Recolección de Junio a Octubre y en Diciembre
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