Calabacín > Blanco / AMARILLO > Easy Pick Gold II
El Easy Pick Gold II es un híbrido de calabacín amarillo (Cucurbita pepo) conocido por sus frutos de color amarillo dorado y facilidad de cosecha. La planta presenta un hábito de crecimiento abierto con mínimas espinas, lo que permite una recolección eficiente y sin molestias. Es una variedad partenocárpica, es decir, puede producir frutos sin necesidad de polinización por insectos, asegurando rendimientos consistentes incluso en condiciones menos favorables para la polinización. Los frutos tienen una textura tierna y sabor suave, adecuados para cocinar al vapor, a la parrilla o salteados. La cosecha puede iniciarse cuando el calabacín es muy pequeño, con la flor aún adherida, o en la etapa de 15-20 cm de longitud. La planta alcanza la madurez aproximadamente 45-50 días después de la siembra.
