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Variedad de cebolla blanca híbrida. Indicada para recolección muy temprana, entre Agosto y Septiembre. Su carne es blanca, dulce y jugosa y se usa para todo tipo de platos. Válida para mercado de manojos y seca, aunque hay que consumirla rápido porque su conservación es corta. Es muy versátil y puede usarse tanto en crudo como cocinada. Elevado vigor y buena tolerancia a enfermedades de suelo.
Trasplante de Abril a Julio y de Septiembre a Diciembre
Recolección de Junio a Octubre y en Diciembre
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