Pimiento > Picante > Cayenne
La variedad de pimiento conocida como guindilla, produce frutos delgados y alargados, de entre 10 y 12 cm de longitud. La planta, que puede alcanzar fácilmente los 60 cm de altura, es muy productiva. Los frutos, al madurar, cambian de un verde intenso a un rojo brillante y presentan un nivel de picante de intensidad media-baja.