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Variedad de pak choi morado híbrido de ciclo medio- precoz. Válido para cultivar durante todo el año. Se puede utilizar en sopas, salteados, ensaladas, rollitos de primavera, curries, empanadillas, estofados. Su sabor se caracteriza por un toque amargo en sus hojasque desaparece rápidamente, combinado con un ligero toque dulce de su jugoso tallo.
Trasplante de Abril a Julio y de Septiembre a Diciembre
Recolección de Junio a Octubre y en Diciembre
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