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Esta lechuga multihoja se distingue por su apariencia similar a la escarola rizada y su sabor dulce. Es una planta voluminosa que no forma cogollo, con hojas firmes de un brillante color verde y bordes profundamente dentados. Su estructura permite un alto aprovechamiento en el corte, siendo ideal tanto para piezas enteras como para mini hojas. Esta variedad es especialmente adecuada para el procesamiento industrial. Además, cuenta con una notable resistencia a Bremia Lactucae en las razas BI:16,18-21,23-26 y es tolerante a la necrosis apical, lo que asegura un cultivo más fiable y de calidad en diversas condiciones.
Trasplante de Abril a Julio y de Septiembre a Diciembre
Recolección de Junio a Octubre y en Diciembre
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