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El puerro 'Herbstriesen 2' es una variedad de alto rendimiento y excelente calidad. Presenta tallos gruesos y rectos, con un follaje verde oscuro. El fuste, de 25 a 30 cm, no se ensancha en la base, lo que facilita su limpieza. Tolera temperaturas de hasta -12 °C y es apto para cultivo temprano en túnel. La cosecha se realiza en aproximadamente 130 días. Para su cultivo, se recomienda la siembra en febrero o marzo, con trasplante en mayo.
Trasplante de Abril a Julio y de Septiembre a Diciembre
Recolección de Junio a Octubre y en Diciembre
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