Blanca

Maimon

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Esta variedad de coliflor blanca presenta un vigor medio, lo que la hace ideal tanto para el cultivo en huerta como para grandes producciones. Destaca por ofrecer una excelente cobertura de la pella, lo que protege el producto final y asegura su calidad. Es una coliflor muy versátil, ya que puede ser utilizada tanto para el consumo en fresco como para la industria alimentaria, siendo adecuada para el procesamiento. Su adaptabilidad y buen rendimiento la convierten en una opción popular entre los agricultores que buscan una variedad confiable y versátil para diferentes mercados.

Twistique

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Esta coliflor blanca presenta una pella con excelente cobertura de un color blanco puro y uniforme en la cosecha. Su pella es consistente y firme, manteniendo calidad bajo diferentes condiciones de temperatura.

Brigant

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Brigant es una coliflor blanca de planta rústica, ideal para cosecha en primavera. Produce cabezas planas y de color blanco intenso, siendo adecuada tanto para la industria como para el mercado fresco. Se recomienda para planificaciones de calendario al estilo "Casper RZ" y su trasplante es óptimo desde mediados de noviembre hasta finales de enero.

Nebula

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Nebula es una coliflor blanca de gran porte, con excelente tolerancia al Tip Burn y destacada estabilidad de ciclo durante todo el verano. Produce una pella muy compacta, ideal para su cultivo en esta temporada.

Campoana

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Variedad de coliflor blanca conocida por el vigor y rusticidad de su planta. Su cabeza es densa, blanca y de gran peso, ideal para exportación y el mercado industrial. Recomendado para plantaciones a inicios y mediados de agosto en el norte, y para trasplantes entre mediados de septiembre y mediados de noviembre en el sur, obteniendo ciclos de 130 días en el norte y 115 días en el sur.

Serenity

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Serenity es una coliflor blanca diseñada para el mercado de procesamiento y congelado. Su planta es vigorosa y presenta una excelente cobertura junto a un sistema radicular fuerte. Los floretes son compactos y de alto peso específico, lo cual es altamente valorado en la industria de procesamiento. Serenity ha mostrado una gran adaptabilidad en las zonas productoras del Bajío, siendo recomendada para cosechas de otoño e invierno.

Denver

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La coliflor Denver es una variedad blanca de ciclo medio, con un período de maduración entre 85 y 95 días, dependiendo de la fecha de trasplante y la región. Sus pellas son de gran tamaño, aplanadas y de un color blanco puro, con una recolección muy agrupada, ideal para cosechas de otoño. Esta variedad es adecuada para enlazar distintas zonas de producción al inicio de la campaña de exportación. La planta es compacta, con hojas dispuestas en espiral y una base ancha, lo que proporciona una excelente cobertura para la pella.

Bromha F1

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Coliflor blanca semitropical que tiene un ciclo de 56 a 60 días desde el trasplante. Su planta es de vigor medio y muy envolvente, proporcionando buena cobertura. Produce cabezas blancas, compactas y pesadas, con alta resistencia al calor. Se adapta bien a siembras tempranas y, a diferencia de otros tipos tropicales, no presenta efecto ventana ni saca pelo, gracias a su estructura envolvente.

Moncayo

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Coliflor blanca de pellas compactas, pesadas y de un blanco excelente, ideal para consumo fresco e industria. La planta es vigorosa y ofrece buena cobertura para proteger las pellas.