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La escarola Parmance es una variedad de escarola lisa con porte semi-erecto, destacada por su alta tasa de blanqueo. Su período de trasplante se extiende desde mediados de febrero hasta principios de octubre, permitiendo cosechas desde finales de abril hasta finales de diciembre. Esta variedad es ideal para iniciar la campaña sin complicaciones, ofreciendo una producción consistente y de calidad.
Trasplante de Abril a Julio y de Septiembre a Diciembre
Recolección de Junio a Octubre y en Diciembre
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