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Variedad de escarola hoja rizada. Planta de vigor medio, con numerosas cantidad de hojas y corazón muy apretado. Excelente comportamiento al espigado. Aconsejable para recolectar al final de la primavera, durante el verano y primeros de otoño, según la zona. Variedad válida para cultivo ecológico, debido a que la semilla está disponible sin tratamiento.
Trasplante de Abril a Julio y de Septiembre a Diciembre
Recolección de Junio a Octubre y en Diciembre
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